2 receitas saborosa

Bolinho de mandioca com recheio de carne seca

·    200 g de mandioca cozida

·    180 g de farinha de trigo

·    600 ml de leite

·    1 colher de sopa de azeite

·    1 colher de margarina

·    1 gema de ovo

·    Sal a gosto

·    Recheio:

·    400 g de carne seca desfiada e cozida

·    3 dentes de alho picados

·    ½ cebola picada

·    1 tomate sem semente picado

·    1 pitada de colorau

·    Salsinha

 ******************************************************************************

Sonho Assado

Quem ama Sonho, mas evita comer frituras vai adorar essa receita de Sonho Assado!

• 1 copo de leite morno
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) margarina ou manteiga
• 1/2 copo de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1/2 colher (sopa) de raspas de limão
• 500g de farinha de trigo aproximadamente
• 30g de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento biológico seco

Modo de Preparo:

·         Coloque os ingredientes na cuba da máquina de pão.

·         Selecione o ciclo Massa (15min)

·         Modele os sonhos, coloque em uma forma untada com óleo e deixe crescer até dobrar de volume.

·         Leve para assar até dourar.

·         Quando esfriar coloque o recheio de doce de leite ou goiabada e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

·         Se não tiver a máquina de pão, basta misturar os ingredientes e sovar até ter uma massa lisa e uniforme.