quinta-feira, 8 de agosto de 2013

Biscoito de queijo
  • 1 kg de polvilho doce
  • 3 colher(es) (sopa) de margarina
  • Sadia
  • 1 copo(s) de óleo de soja
  • Sadia
  • 300 gr de queijo ralado
  • 5 unidade(s) de ovo
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Preparo
·         Em uma panela, esquente a margarina com o óleo.
·         Escalde o polvilho com esta mistura.
·         Coloque o sal, os ovos e adicione o leite aos poucos até dar o ponto de enrolar.
·         Acrescente o queijo ralado e o fermento em pó.
·         massa não pode ficar muito mole e nem muito dura.
·         Asse em forno médio.


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