Biscoito de
queijo

- 1 kg de polvilho doce
- 3 colher(es) (sopa) de margarina
- Sadia
- 1 copo(s) de óleo de soja
- Sadia
- 300 gr de queijo ralado
- 5 unidade(s) de ovo
- quanto baste de sal
- quanto baste de leite
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Preparo
·
Em uma panela,
esquente a margarina com o óleo.
·
Escalde o polvilho
com esta mistura.
·
Coloque o sal, os
ovos e adicione o leite aos poucos até dar o ponto de enrolar.
·
Acrescente o
queijo ralado e o fermento em pó.
·
A massa não
pode ficar muito mole e nem muito dura.
·
Asse em forno médio.
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