quinta-feira, 8 de agosto de 2013



Escondidinho de mandioca e carne moida

Massa:
·         1 Kg de mandioca cozida e espremida
·         1 caixa de creme de leite
·         1 copo de leite
·         1 colher de sopa de manteiga
·         sal a gosto
·          
Recheio:
·         500 gr de carne moída
·         1 lata de milho verde
·         Requeijão cremoso
·         Queijo ralado

Preparo
1.      Leve ao fogo a manteiga ,o sal e a mandioca espremida com o copo de leite, mexa bem e depois misture o creme de leite
2.     Reserve
3.     Cozinhe a carne moída, deixe um pouco de caldo, depois misture o milho verde
4.     Coloque um pouco de massa no fundo de uma forma ,depois coloque a carne moída com o requeijão cremoso e o queijo ralado
5.     Coloque o restante da massa e leve ao forno ou micro-ondas ate derreter o queijo
6.     Pronto, agora e só saborear, fica uma delícia. 


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