escondidinho de frango

INGREDIENTES

4 sachês de sazón (de sua escolha)

·         2 latas de molho de tomate pronto

·         1 lata de milho verde

·         1 cebola pequena bem picadinha

·         1 dente de alho

·         1 colher de sopa bem cheia de margarida

·         1 kg de batata

·         1 embalagem grande de requeijão (embalagem para culinária)

·         500 g de mussarela ralada

·         Pimenta a gosto

·         Sal a gosto

Preparo

1.      Desfie o frango e separe

2.     Em uma panela de boca larga refogue a margarina, a cebola e o alho

3.     Acrescente o frango e misture bem

4.     Coloque o molho, o sazón, a pimenta, o sal e mexa bem

5.     No final acrescente o milho, mexa e reserve

6.     Faça um purê com as batatas

7.     Em uma assadeira (4 dedos de altura) coloque o frango, o requeijão, o puré e por cima para completar a mussarela

8.    Leve a assadeira grande e alta para o forno pré - aquecido

9.     Deixe o queijo gratinar em fogo médio

10.Está pronto